|
Впервые годы, когда только начиналось масштабное строительство коровьих ферм, в деревне уже имелись весьма небогатые и простые строения для разведения крупнорогатого скота. Как уже было сказано: эти фермы были довольно простыми, и зимой было холодно, внутри замёрзший навоз вывозили на санях вручную. Дроблёнку, сено и солому тоже таскали вручную и клали в плетеные кормушки из тала (молодые побеги ив).
Профессии были теми же, что и сейчас: скотник, сторож, доярка, телятница, ветврач, учётчик. Так как внутри фермы зимой было холодно, колхоз арендовал помещения жилых домов для телят. Как всем известно в то время дома состояли из двух частей: алғы ѳй (с башк. «передний дом»), тѳпкѳ ѳй ( с башк. «глубокий, конечный дом») – эти словосочетания употребляются до сих пор. И «передний дом» какая-нибудь семья отдавала в аренду колхозу, там помещались до 20 телят:
«Когда мне было примерно 7 лет в нашем «переднем доме» зимой стояли до 20 телят практически притык друг другу, а ещё в переднем доме мы держали своих 2-3 телят. Утром приходили телятницы, чтобы их напоить молоком, подстелить под ними солому, хотя пол был деревянным, убирать и так далее. С ними приходил учётчик – человек, который вёл все записи, даже количество молока для каждого телёнка было определенно заранее, и мерным кувшином он наливал молоко из бидона в ведро. В то время это был – Зайсанов Закир».
По воспоминаниям Агишевой Люции Юнусовны
| 
